Laneno ulje

Smatra se jednom od najstarijih pripitomnjenih biljaka. Od davnina se koristilo ne samo seme već i stabljika za proizvodnju tkanina, cvet za pravljenje tradicionalnih buketa itd. Danas se ova korisna biljka zapostavlja u ishrani iako predstavlja pravu riznicu zdravlja. Teško je pobrojati sve ono što lan sadrži ali  neki od najznačajnijih sastojaka su: vitamini B1, B2 i C, te cink, gvožđe a u tragovima natrijum, magnezij, fosfor, kalcijum, kao i vitamin E i karoten. Posebno se mora istaći da ova semenka predstavlja neverovatan izvor omega 3  masnih kiselina (duplo više nego u ribljem ulju) a poseduje i značajnu količinu omega 6 i 9 masnih kiselina. Ne sme se propustiti i podatak da u svom sastavu sadrži fitosterole i lignane (važni antioksidanti) koji su veoma značajni u borbi protiv slobodnih radikala. Uticaj svih ovih sastojaka na zdravlje čoveka je nemerljiv. Povoljno dejstvo konzumiranja ove semenke osetiće srce i krvni sudovi, koža, mozak i debelo crevo a veoma važnu ulogu može imati kod smanjenja holesterola, mršavljenja, jačanja imuniteta itd. Laneno ulje koje se koristi u pripremi naših proizvoda je vrhunskog kvaliteta što podrazumeva  pravilno rukovanje i čuvanje ovog ulja.